Kasvihuonealan nuori ja kokenut
Kauppapuutarhaliiton uusi toiminnanjohtaja Niina Kangas luottaa vankkoihin rutiineihin ja luotsaa työtä kasvihuoneviljelijöiden hyväksi.
Suomi Siitake uuden edessä
Koko tuotantoketju omiin käsiin, markkinointi uuteen asentoon ja kuluttajamyynti käyntiin – siinä Suomi Siitakkeen vahva korona-ajan suunnanmuutos.
Viheralueiden ravinnepäästöt eivät ole iso ongelma
Tienvarret, puistot ja muut viheralueet eivät ole merkittävä fosfori- tai muiden ravinteiden päästölähde. Päinvastoin kasvitetut alueet sitovat ravinteita ja epäpuhtauksia sekä toimivat esimerkiksi hulevesien viivytys- ja suodatusalueina.
Mikolan Tilan kasvukausi jaksottuu keväästä syksyyn
Mikolan Tilan vihannesviljely perustuu suunnitelmalliseen töiden
jaksottamiseen ja sitä tukevaan kasvivalikoimaan. Erilaiset kurpitsat ovat kuuluneet markkinoitaviin tuotteisiin usean vuoden ajan.
Keskustelussa kukka-alan vastuullisuus
Kukat ovat kauniita niiden tuotanto-olosuhteista riippumatta, mutta kuinka vastuullisuuden eri ulottuvuudet toteutuvat kukkabisneksessä? Kukka-alalle vastuullisuuskeskustelu on uutta asiaa ruokatuotantoon verrattuna.
Hunajamarjaa Hauholta
Hauholaiselle Rauhalan luomutilan pelloille istutettiin toissa keväänä ensimmäiset marjasinikuusaman eli hunajamarjan taimet. Etenkin marjan terveysvaikutukset kiinnostavat kuluttajia, joiden ennakkotilauksia Juha Sipponen päässee ensi vuonna toteuttamaan.
Leikkokukkia pikkupuutarhalta
Leikkokukkaviljely nostaa varovaisesti päätään pienellä kauppapuutarhalla Mynämäellä. Arno Sundell on jo tullut tutuksi liljojen ja krysanteemien kanssa, seuraavaksi kiinnostaisi neilikka. Kotimaisen leikkokukan vahvuuksia ovat ylivoimainen tuoreus ja sen tuoma maljakkokestävyys.
LepaaTalk! Studio tarjosi kiinnostavaa asiaa laidasta laitaan
Perjantai 13. elokuuta ei ollut epäonnen päivä, vaan onnistunut katsaus koko laajalle puutarha-alalle etäyhteyksien avulla.
Ainoa Wineryn viinit yltäneet kansainväliseen kuuluisuuteen
David Cohenin ja Paola Guerrero de Cohenin valmistamat viinit ovat saaneet lukuisia kansainvälisesti arvostettuja palkintoja. Valmistajat ovat ylpeitä tuotteistaan ja kiittävät niiden aromeista suomalaisia ainutlaatuisia raaka-aineita.
Ympäristöpsykologi tietää, missä ihminen viihtyy ja elpyy
Kirsi Salonen on tutkinut luontokokemusten hyvinvointivaikutuksia. Tietoa voidaan hyödyntää myös vihersuunnittelussa.
Värikästä asiakaspalvelua Verso-kukkakaupassa
Rikastuttavaa, rentoa ja kukkaisaa, kuvailee Kukkakauppa Verson henkilökunta kaupankäyntiä yhdellä Helsingin maahanmuuttajavaltaisimmista asuinalueista.
Luomuviljely on erikoistumista
Halu viljellä sukutilan peltoja entistä ekologisemmin sai Saara ja Tero Kukkosen siirtymään luomuviljelyyn. Siirtymävaiheen kasvina myytävistä parsasta ja mansikasta korjataan satoa ensimmäistä vuotta.