Erikoisviljelyä Harjavallassa
Kankaan tilalla tuotetaan monenlaisia kaaleja ja salaatteja sekä myös muita vihanneksia. Varhais- ja tärkkelysperuna sekä tattari ja gluteeniton kaura täydentävät erikoiskasvivalikoimaa.
Tätä mieltä: Liika sääntely syö kasvun edellytyksiä
Tätä mieltä -palsta Puutarha&kauppa-lehden takasivulla antaa tilan ammattilaisten omalle äänelle. Ota yhteyttä toimitukseen, kun haluat muidenkin tietävän näkemyksesi mieltäsi liikuttavasta aiheesta.
Yrttisavottaa vuosikymmenten varrelta
Muutama vuosikymmenen sitten erikoisuuksina pidetyt yrtit kuuluvat nyt jokapäiväiseen arkeemme. Tähän on päästy tutkimuksen ja kasvihuoneviljelijöiden ansiosta. Teksti: AnnaMarja Vilander ...
Kokemuksella kasveja Korsnäsistä
Korsnäsin rannikkopaikkakunnalla toimii yksi alueen pitkäikäisimmistä kasvihuoneyrityksistä. Perinteitä ja nykyaikaista tuotantoa yhdistävä Korsnäsin Kauppapuutarha Oy on sopeutunut ajan muutoksiin laajentamalla ...
Monimuotoisuudesta arvonlisää luomumarjatilalle
Luomuviljelijä Tero Tolvanen Rääkkylästä kertoo selkeästi ja käytännönläheisesti, miten heidän tilallaan monimuotoisuutta hyödynnetään luomumarjojen tuotannossa. Monimuotoisuuden vaaliminen vähentää kuluja ja tuottaa myös sadonlisää.
Pellon perusasiat kuntoon, patistaa viljelyneuvoja
Bromarvilaisen vihannesviljelijän poika ja pojanpoika lähti opiskelemaan valtiotieteitä, mutta päätyi silti kulkemaan vihannespeltoja Suomessa ja Ruotsissa, ja neuvomaan tuhansia hehtaareita viljeleviä.
Poutasen puutarha jalostaa inkivääriä maailmalle
Poutasen puutarhalla Parikkalassa sadonkorjuu ulottuu alkutalveen asti. Viljelykasvi on harvinainen – inkivääri – etenkin, kun ottaa huomioon mittakaavan. Sitä on kasvanut yhteensä noin 2 000 neliön alalla. Osa sadosta nautitaan heti, osasta jalostetaan inkiväärieliksiiriä maailmalle.
Herkulliset sienet
Hyfer Foods Co viljelee tuoresieniä ravintoloille ja kuluttajille Vaasassa.
Munakoisoa ja muuta erikoista
Pienessä Töjbyn kylässä Närpiössä sijaitsee kokeileva tarha, jossa poimitaan erästä herkullista harvinaisuutta: kotimaista munakoisoa.
Väriä ja hyönteisiä leiskuvilla leimuilla
Perinteiset, korkeakasvuiset leimut ovat näyttäviä, tuoksuvia ja houkuttavat hyönteisiä. Luke on kerännyt kasvikuulutuksilla leimuja kokeisiin ja luokitellut niitä. Parhaat olisivat valmiina tuotantoon, kunhan joku niistä kiinnostuu.
Uutiskirje
Liity 2000 tilaajan sisäpiiriin tilaamalla P&k:n uutiskirje.
Saat 18 kertaa vuodessa maistiaisia uusimmasta P&k-lehdestä.
Our friends
What our friends think about us.
“Applari is proactive in giving advice an guidance when I need it”
- Jouko Joukahainen | Jokkari Oy
