Moninainen kotimainen leikkokukka
Lähiruoan vanavedessä myös leikkokukkien alkuperä on alkanut kiinnostaa. Kotimaisia leikkokukkia kyllä on, mutta paikallisuuden ja sesonkiluonteisuuden vuoksi näitä herkkuja ei kaikille riitä.
Saarelman Puutarha – pelargoniharrastajan paratiisi
Saarelman Puutarhan Tommi ja Pia Långström haluavat kunnioittaa vuodesta 1953 lähtien toimineen sukupuutarhansa historiaa. Niinpä asiakas löytää idyllisen ja siistin paikan täynnä kukkia.
Puutarhaterapia rauhoittaa mieltä
Nokialla Pitkäniemen sairaalassa on hoidettu mielen sairauksista kärsiviä yli sata vuotta. 1800-luvun lopussa sopivaa sijaintipaikkaa valittaessa yksi kriteereistä oli luonnonkaunis alue, sillä luonnolla katsottiin olevan potilaisiin tervehdyttävä vaikutus. Tutkimus on todistanut näkemyksen todeksi, ja nykyään puutarhaterapia on osa potilaiden hoitoa.
Kasvihuonevihannesten hiilijalanjälki puolittui
Suomalainen kasvihuonetuotanto etenee harppoen kohti entistäkin vähäpäästöisempiä tuotantotapoja. Muutokset hyvään suuntaan ovat viime vuosina olleet merkittäviä. Sankareina ovat luonnollisesti viljelijät itse, sillä yrityksissä kaikki kehitykseen vaikuttavat päätökset syntyvät.
Mads Pedersen hyppäsi tomaatista lääkekannabikseen
Tanskalainen kasvihuonetuotanto on saattanut löytää kultasuonen, josta riittää ammentamista. Lääkennabiksen viljely käynnistyi syksyllä 2018, ja jo vuoden kuluttua viennin arvo saattaa olla satoja miljoonia euroja. Viljely käynnistäminen Suomessa ei ole näköpiirissä.
Mistä on menestyvä avomaaviljelmä tehty?
Mitkä tekijät ennustavat puutarhatilan taloudellista menestystä? Luken tutkijoiden selvityksessä kolmen kärkeen nousivat laskennallinen sadon arvo, tilan kehittämisaktiivisuus sekä myyntikanavien moninaisuus.
FinE-tuotemerkki uuteen nousuun
Suomalaisten tutkittujen kasvien tuotemerkiksi reilut 20 vuotta sitten tehty FinE on pari vuotta viettänyt hiljaiseloa. Nyt se on saamassa uutta vauhtia, kun nykyinen haltija Taimistoviljelijät aloittaa merkin kehittämisen.
Kotimaisten lajikkeiden maksut alenevat
Monien kasvilajikkeiden lisääminen on luvanvaraista. Jalostaja saa periä lajikkeidensa lisäämisestä maksun. Luonnonvarakeskus on uudistanut tätä hinnoittelua.
Näkymätön puutarhatalous?
Hiljattain julkaistussa Reijo Karhisen maatalouden kannattavuusselvitysraportissa ei juuri puutarhatuotantoa mainita. Miksi puutarhatuotanto on niin näkymätön muuhun maataloussektoriin nähden? Onko kysymys siitä, että alalta puuttuvat isommat yritykset, jotka lobbaisivat alan etua? Vai muuten vain alan turha vaatimattomuus?
Kankea kausityölaki ei jousta
Reilun vuoden voimassa ollut kausityölaki ja siihen liittyvä ulkomaalaisten työntekijöiden palkkaaminen koetaan edelleen byrokraattiseksi ja viljelijää liiaksi työllistäväksi.
Uutiskirje
Liity 2000 tilaajan sisäpiiriin tilaamalla P&k:n uutiskirje.
Saat 18 kertaa vuodessa maistiaisia uusimmasta P&k-lehdestä.
Our friends
What our friends think about us.
“Applari is proactive in giving advice an guidance when I need it”
- Jouko Joukahainen | Jokkari Oy
