Keskustelussa kukka-alan vastuullisuus
Kukat ovat kauniita niiden tuotanto-olosuhteista riippumatta, mutta kuinka vastuullisuuden eri ulottuvuudet toteutuvat kukkabisneksessä? Kukka-alalle vastuullisuuskeskustelu on uutta asiaa ruokatuotantoon verrattuna.
Hunajamarjaa Hauholta
Hauholaiselle Rauhalan luomutilan pelloille istutettiin toissa keväänä ensimmäiset marjasinikuusaman eli hunajamarjan taimet. Etenkin marjan terveysvaikutukset kiinnostavat kuluttajia, joiden ennakkotilauksia Juha Sipponen päässee ensi vuonna toteuttamaan.
Leikkokukkia pikkupuutarhalta
Leikkokukkaviljely nostaa varovaisesti päätään pienellä kauppapuutarhalla Mynämäellä. Arno Sundell on jo tullut tutuksi liljojen ja krysanteemien kanssa, seuraavaksi kiinnostaisi neilikka. Kotimaisen leikkokukan vahvuuksia ovat ylivoimainen tuoreus ja sen tuoma maljakkokestävyys.
LepaaTalk! Studio tarjosi kiinnostavaa asiaa laidasta laitaan
Perjantai 13. elokuuta ei ollut epäonnen päivä, vaan onnistunut katsaus koko laajalle puutarha-alalle etäyhteyksien avulla.
Irene Vänninen on Puutarha&kauppa-lehden vuoden asiantuntija 2021
Neljännesvuosisadan aikana Irene Vänninen kollegoineen on kirjoittanut noin sata asiantuntijajuttua P&k-lehteen.
Ainoa Wineryn viinit yltäneet kansainväliseen kuuluisuuteen
David Cohenin ja Paola Guerrero de Cohenin valmistamat viinit ovat saaneet lukuisia kansainvälisesti arvostettuja palkintoja. Valmistajat ovat ylpeitä tuotteistaan ja kiittävät niiden aromeista suomalaisia ainutlaatuisia raaka-aineita.
Ympäristöpsykologi tietää, missä ihminen viihtyy ja elpyy
Kirsi Salonen on tutkinut luontokokemusten hyvinvointivaikutuksia. Tietoa voidaan hyödyntää myös vihersuunnittelussa.
Värikästä asiakaspalvelua Verso-kukkakaupassa
Rikastuttavaa, rentoa ja kukkaisaa, kuvailee Kukkakauppa Verson henkilökunta kaupankäyntiä yhdellä Helsingin maahanmuuttajavaltaisimmista asuinalueista.
Luomuviljely on erikoistumista
Halu viljellä sukutilan peltoja entistä ekologisemmin sai Saara ja Tero Kukkosen siirtymään luomuviljelyyn. Siirtymävaiheen kasvina myytävistä parsasta ja mansikasta korjataan satoa ensimmäistä vuotta.
Kasvihuonekurkulla hyvä alkuvuosi
Kurkun alkuvuosi on ollut tasainen, vaikka tuotantomäärät ovat korkeat. Viljelijöille paineita tuovat monien tuotantopanosten kohonneet hinnat.
Uutiskirje
Liity 2000 tilaajan sisäpiiriin tilaamalla P&k:n uutiskirje.
Saat 18 kertaa vuodessa maistiaisia uusimmasta P&k-lehdestä.
Our friends
What our friends think about us.
“Applari is proactive in giving advice an guidance when I need it”
- Jouko Joukahainen | Jokkari Oy
