Ajankohtaista
Mikä luomun valvontamaksuissa maksaa?
Miten on -palstalla kysymme puutarha-alaa koskettavia ajankohtaisia kysymyksiä. Tällä kertaa kysyimme luomutarkastusmaksujen korotusten syistä.
Ruusulan tilalla töitä tekevät nuoret
Monet viljelijät sanovat, että nuoria suomalaisia on vaikea saada töihin mansikkapellolle. Kymmenen vuotta sitten Ruusulan mansikkatilalla ajateltiin työvoimakysymystä uudesta näkökulmasta, ja silloin tilanne muuttui.
La Ferme de Sainte Marthe – Luomusiementuotantoa Ranskassa
Vihannesten siemenkantojen ehtyminen viime vuosikymmeninä on huolestuttava kehitys. Myös ilmastonmuutos vaikuttaa jo nyt kasvisten menestymiseen. Laaja lajikkeisto kiinnostaa harrastajia, mutta sen merkitys on korostunut myös ammattilaisilla huoltovarmuudenkin näkökulmasta.
Vihannesmarkkinoilla haasteita ja valonpilkahduksia
Kauppapuutarhaliiton vihannes- ja ruukkuvihannesjaoston perinteisiä Talvipäiviä vietettiin Turun suunnalla tammi–helmikuun vaihteessa kokoustaen ja verkostoituen. Toisena päivänä retkeiltiin kasvihuonealan kohteissa. Keskusteluissa nousivat esille erityisesti kuluttajien ostoskäyttäytyminen sekä energia-asiat.
Kohtalokas lounastunti
Viime vuonna koeostaja kävi 18 kukkakaupassa, joista monessa sai erinomaisen hyvää palvelua, tarkoituksenmukaisen tuotteen ja osassa oli oikein elämyksellistäkin. P&k Floristin Vuoden elämys -palkinnon saa porvoolainen Henriettas blommor – Henriettan kukat.
Basilika bailaa koko vuoden 2024
Upean aromikas ja monikäyttöinen basilika kantaa tänä vuonna oikeutetusti
Vuoden HeVi -tunnustusta. Vuonna 2022 basilikaa viljeltiin yli seitsemän miljoonaa ruukkua
kasvihuoneviljelmillä ympäri Suomen. Kasvihuoneiden tuotantovolyymissa se on noussut
ruukkuyrttien kärkikahinoihin ollen tillin ohella viljellyimpiä ruukkuyrttejämme.
52 000 joulukoria käsityönä
Pirilän Kukkatalossa on tehty joulu- ja muidenkin sesonkien istutuksia koko yrityksen olemassaolon ajan. Jouluun valmistuu yli 50 mallia, mutta perinteiset pitävät pintansa.
Mansen Ekotarhuri – kestäviä periaatteita viheralalle
KESY-menetelmien – kestävä ympäristörakentaminen – käytön viheralueilla soisi olevan jo valtavirtaa, mutta näin se ei useinkaan ole. Kahden alanvaihtajan perustama Mansen Ekotarhuri pyrkii noudattamaan kestäviä ratkaisuja kaikessa toiminnassaan. Se ei ole aina helppoa; niin totutut tavat, asiakkaiden vaatimukset kuin ratkaisujen hinta ja saatavuuskin pakottavat pohtimaan periaatteiden pitävyyttä.
Nykyinen Puutarhaliitto ehdotetaan lakkautettavaksi
Lähes satavuotiaan Puutarhaliiton tehtävät alan yhteisten asioiden ajajana ja tekijänä uhkaavat päättyä liiton edustajiston syyskokouksessa marraskuun lopussa. Syynä lopettamiseen ovat taloudelliset syyt, jotka ovat vaikeutuneet inflaation kiihtymisen ja tulovirtojen pienentymisen vuoksi.
Tarkastelussa porkkananviljely ja ilmastonmuutos
Äärisäät haastavat viljelijän sopeuttamaan tuotantotapoja vaihteleviin ilmasto-oloihin. Porkkanan kohdalla se voi tarkoittaa esimerkiksi maanpinnan muotoilua ja kylvöjen porrastamista.
Uutta tehokkuutta mansikanviljelyyn Kasvukarusellissa
Myllylammen marjatilalla Ilmajoella on aloitettu uusi aikakausi mansikanviljelyssä, sillä mansikantaimet tuottavat satoa kasvukarusellin kyydissä. Tämä menetelmä nopeuttaa sadon aloitusta ja tehostaa sekä energian että työvoiman käyttöä. Hortimill-kasvukaruselli sopii myös monen muun kasvin kuten muiden marjojen, sienien, yrttien ja salaattien kasvatukseen.
Anna-Kaisa Jaakkonen on Vuoden asiantuntija 2023
Puutarha&kauppa-lehden Vuoden asiantuntija 2023 on Luonnonvarakeskuksen…