Teksti ja kuvat: Elina Vuori
Kokemäenjoen uoma on leveä Harjavallan kohdalla ennen patoa. Joenrannan hiekkaiset maat sopivat hyvin erikoisviljelyyn, jota Kankaan tilalla on harjoitettu jo kolmannessa polvessa.
Tilan odotettu suoramyynti alkaa viikkoa ennen juhannusta. Silloin tarjolla on varhaisperunaa, kukka-, parsa- ja varsiparsakaalia, pensaspapuja, hernettä, kesäkurpitsaa, avomaakurkkua, salaatteja, sipulia, tilliä ja persiljaa. Viljely on aloitettu jo maaliskuussa omassa kasvihuoneessa. Ensimmäiset perunat on istutettu 12. huhtikuuta.
– Routa oli todella syvällä tänä keväänä, kastelujärjestelmän runkoputkissakin metrin syvyydessä oli jäätä vielä toukokuussa, kertoo tilan nykyinen isäntä Matias Kangas.
Kevään koittaessa puilla lämpiävässä kasvihuoneessa on kasvatettu itse kaikki kaalien taimet sekä idätetty perunat. Kesäkuun ensimmäisellä viikolla pensaspavut alkavat jo tuottaa satoa, samoin kesäkurpitsa. Tilli ja persilja on kylvetty viereiseen, matalaan tunneliin, ja nekin alkavat olla valmiita.
Tuulisella pellolla harsojen kanssa pitää olla todella tarkkana, eikä kehittyviä kaaleja näytetä toimittajallekaan.
– Isäni kävi jo kertaalleen lapioimassa harsot takaisin paikoilleen puhurin jälkeen. Tuuli tahtoo myös puhaltaa hiekat ilmaan, joten viljely on taiteilua, että maat pysyvät paikoillaan.
Perunoilta ja salaateilta on harsot jo otettu pois kesäkuun ensimmäisellä viikolla. Maistiaiset on jo syöty, ja sato näyttää valmistuvan ajallaan.
– Suoramyyntimme on todella suosittu. Silloin väkeä tulee melko kaukaakin, ja jotkut käyvät jopa kaksi kertaa päivässä, Kangas ihmettelee.
Pääosa tuotteista menee lähialueen kauppoihin sekä pariin tukkuun, sillä suoramyynti on avoinna vain kuukauden päivät. Sen päätyttyä heinäkuussa viljelijä ehtii lomaillakin ennen elokuun puinteja ja nostoja.
– Vien nyt sesongin aikaan itse joskus kaksikin kertaa päivässä uutta perunaa kolmeen kauppaan Harjavallassa, Kokemäellä ja Nakkilassa. Kausi on kuitenkin vain noin kuukauden, Kangas sanoo.
Tilalla on myös yhteistyökumppanin mehiläiset turvaamassa tattarin pölytystä, ja tuloksena on haluttua lajihunajaa.
Kankaan tila on ehkä harvinainen siinä mielessä, että siellä työskentelee vain suomalaisia nuoria. Tänä vuonna heitä on 11, ja he tulevat töihin kesäkuun alkupuolella.
– Nyt on vain yksi uusi, muut ovat olleet aikaisempinakin vuosina. Moni harrastaa urheilua, ja he pitävät tästä fyysisestä työstä. Ja kaipa minä ihan hyvää palkkaakin maksan, pohtii isäntä kiireisen myyntikauden kynnyksellä.
