Poutasen puutarha jalostaa inkivääriä maailmalle
Poutasen puutarhalla Parikkalassa sadonkorjuu ulottuu alkutalveen asti. Viljelykasvi on harvinainen – inkivääri – etenkin, kun ottaa huomioon mittakaavan. Sitä on kasvanut yhteensä noin 2 000 neliön alalla. Osa sadosta nautitaan heti, osasta jalostetaan inkiväärieliksiiriä maailmalle.
Argentiinanlattana – silmät auki nyt ja varsinkin ensi keväänä
EU:ssa haitalliseksi säädetty argentiinanlattana on saapunut Suomeenkin. Tästä tehokkaasta pedosta ei tiedetä vielä kaikkea, mutta vaarana on, että se saattaa talvehtia suojaisissa oloissa kasvihuoneilla ja kenties jopa taimivarastoissa.
Herkulliset sienet
Hyfer Foods Co viljelee tuoresieniä ravintoloille ja kuluttajille Vaasassa.
Haskap hurmaa
Rauhallisen maalaismaiseman keskellä sijaitsee siuntiolainen IS-Farmi Oy – nuori, mutta nopeasti kasvava marjatila, jonka toiminnan keskiössä on erikoismarja haskap eli hunajamarja.
Yhdeksännen sukupolven tarina jatkuu vihanneksissa
Kemiönsaarella sijaitsevalla Kullas Gårdilla on viljelty jo vuodesta 1728. Nyt tilaa luotsaa yhdeksättä sukupolvea Anders Abrahamsson, joka on tuonut perinteikkäälle maatilalle myös erikoisviljelyä.
Keravalle yhteisöllinen, syötävä metsäpuutarha
Keravanjoen koulun vieressä oli joutilas heinäinen etelärinne kevyenliikenteenväylien rajaamana. Nyt siihen on kehittymässä monilajinen, syötäviin kasveihin perustuva, yhteisöllinen metsäpuutarha usean tahon yhteistyönä. Lue juttu tästä
Kasvista ei jätetä -hanke matkalla kohti kasvisvallankumousta
Kasvista ei jätetä -kampanja kannustaa suomalaisia lisäämään vihanneksia päivittäiseen ruokavalioon. Kampanjassa korostetaan kasvisten terveys- ja hyvinvointivaikutuksia sekä ruokailun monipuolistamista lempeällä otteella – vaikka tomaatti kerrallaan.
Munakoisoa ja muuta erikoista
Pienessä Töjbyn kylässä Närpiössä sijaitsee kokeileva tarha, jossa poimitaan erästä herkullista harvinaisuutta: kotimaista munakoisoa.
Väriä ja hyönteisiä leiskuvilla leimuilla
Perinteiset, korkeakasvuiset leimut ovat näyttäviä, tuoksuvia ja houkuttavat hyönteisiä. Luke on kerännyt kasvikuulutuksilla leimuja kokeisiin ja luokitellut niitä. Parhaat olisivat valmiina tuotantoon, kunhan joku niistä kiinnostuu.
Uutiskirje
Liity 2000 tilaajan sisäpiiriin tilaamalla P&k:n uutiskirje.
Saat 18 kertaa vuodessa maistiaisia uusimmasta P&k-lehdestä.
Our friends
What our friends think about us.
“Applari is proactive in giving advice an guidance when I need it”
- Jouko Joukahainen | Jokkari Oy
